作者:dingyanyan发布时间:2019—04—10
我国茶道不仅对茶叶很讲究对泡茶用的水也很重视,生活中的大多数人并不是对茶道颇有研究的行家,对泡茶所用的水怎么选择有疑惑很正常。泡茶用纯净水还是自来水还是矿泉水好呢?继续往下看~
不同材质的茶具适合泡的茶也会有不同,泡茶对茶具有讲究,对茶叶有选择,对水亦有选择。茶水,茶叶和水一样重要,泡茶选择哪种水?你家平时泡茶都用什么水呢?水有软硬之别,硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反软水就不含或者含量较少,都说软水适合泡茶,软水泡茶茶汤的色泽更亮,能使茶叶的有效成分溶解度更高,茶香、茶色、茶味都能达到极佳的程度。那么,对于纯净水、自来水和矿泉水用来平时泡茶怎么选呢?
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